Vietimme pienen ajan Suomen talvesta Thaimaan Phuketissa. Lomamme kesti 2 viikkoa ja tuona aikana asuimme Alpina Nalina hotellissa joka sijaitsee Katalla. Reissulle lähti minä ja äitini. Osallistuimme hotellimme uudenvuoden juhlaillalliselle jossa ruoka oli erinomaista! Tilasimme ruokajuomaksi sellaiset ananakseen kaiverretut drinkit, luulimme sen olevan alkoholiton, mutta sitä vähän aikaa maisteltuamme huomasimme sen sisältävän rutkasti viinaa, siellä ei paljon ikää kyselty kun juomia tilattiin. Matkaväsymys oli kuitenkin suuri ja menimme jo aikaisin illalla nukkumaan, heräsimme kuitenkin 12 aikaan yöllä kun paikalliset ampuivat raketteja joista lähti ihan hirvittävän kova pauke, mitä nyt rakettejen ampumista verrataan Pattayaan niin Phuketissa tämä oli vielä pientä. Phuketissä ammuttiin raketteja vielä useta iltoja uudenvuoden jälkeen.
Hotelliimme kuului oma ranta jossa meillä oli siis maksuttomat aurinkotuolit ja varjot. Joka päivä kun tulimme rannalta ostimme tuoreita, valmiiksi viipaloituja hedelmiä, sekä katukeittiön suussa sulavia pannukakkuja, joista suosikkimme oli banaani-suklaa, mikä oli todella herkullista!
Parina ensimmäisenä päivänä sää oli hieman pilvinen ja sateinen, mutta sitten tuli se ihana aurinko ja kuumuus, mikä ei ollutkaan sitten pitemmän päälle enää niin ihanaa. Katan rannalla oli huomattavasti vähemmän kauppiata mitä esimerkiksi Pattayalla oli. Phuketissa oli myös ikävän paljon hyttysiä, jotka kävivät iltaisin heti kiinni jos olit unohtanut laittaa hyttysmyrkkyä, minuunkin pääsi muutama puremaan ja paukamat oli ihan valtavan kokoisia.
Osallistuimme piakkoin uuden vuoden jälkeen illalliselle Karon-beachin Deco-ravintolaan. Siellä maistelimme mm.
-kevätkääryleitä ja kanavartaita.
-Kai Phad Met Ma Muang = Paistettua kanaa cashew pähkinöillä.
-Koong Phad Pong Ka Ri = Keltainen curry katkaravuilla.
-Massaman Nuea = Härkää massaman kastikkeessa.
-Muu Phad Khing = Paistettua porsasta inkiväärillä.
Ruuan kanssa syötiin myös riisiä jota ei saanut missään tapauksessa sekoittaa toisiin ruokiin. Opettelimme myös syömään puikoilla ja käyttämään haarukkaa veitsenä ja lusikkaa haarukkana. Omaksi suosikikseni nousi kevätkääryleet ja äitini suosikki oli Tom Yam keitto.
Teimme myös retken korallisaarelle jonne lähdimme veneellä Phuketin satamasta, venettämme vaihdettiin 50.m päästä rannasta pitkähäntäveneeksi jottei isompi vene rikkoisi koralleja. Snorklaaminen oli yllättävän helppoa ja siinä samassa selkäkin ruskettui ihan mukavasti.
Mutta mikä päällimäiseksi mieleen jäi oli se, että muistakaa juoda paljon sillä minä typerys kun luulin että ei siellä mitään kauheasti tarvitse juoda ja kyllähän parilla hörpyllä nyt pitäisi pärjätä. Tästä seurasi nestehukka ja pyörtyminen. Sen jälkeen tuli juotua reippaasti enemmän ja pari pullollista vettä pystyi hyvinkin juomaan päivässä parikin pullollista. Joten muistakaa Thaimaan matkaajat juoda hyvin!
Thaimaan Phuket on paikka jonne palaamme mielellämme joskus uudestaankin.

Hae samasta kohteesta vinkeillä: Ruokailua